Ben Nevis

Die Ben Nevis Distillery steht in Fort William in Lochaber, am Fuß des Ben Nevis. Der Berg ist mit 1.345 Metern die höchste Erhebung der Britischen Inseln und gab der Brennerei ihren Namen. John McDonald, bekannt als „Long John“, gründete den Betrieb 1825. Die Lage verbindet die Brennerei mit der Hafen- und Handelsstadt Fort William sowie mit Wasserquellen am Bergmassiv. Seit 1989 gehört sie zur japanischen Nikka Whisky Distilling Co.

Ben Nevis produziert schottischen Malt Whisky; in ihrer Geschichte wurden zeitweise auch Grain Whisky und Mischformen erzeugt. Der Betrieb war mehrfach geschlossen oder umgestellt, bevor Nikka ihn übernahm und die Produktion wieder aufnahm. Das Destillat der Brennerei wird für eigene Abfüllungen verwendet und erscheint außerdem bei unabhängigen Abfüllern. Unterschiedliche Reifezeiten, Fassarten und Abfüllstärken führen dabei zu verschiedenen Ausprägungen innerhalb des Namens Ben Nevis.

Die Geschichte des Hauses reicht über die Gründungszeit des 19. Jahrhunderts bis zu seiner Einbindung in ein internationales Whiskyunternehmen. Sie umfasst Erweiterungen, Eigentümerwechsel und die zeitweilige Stilllegung im 20. Jahrhundert. Nikka bewahrt die schottische Produktion als Teil ihres Portfolios, das zugleich japanische und schottische Whiskys umfasst. Die offizielle Website der Brennerei beschreibt den Standort und weist auf Besuchsmöglichkeiten in Fort William hin.