Old Pulteney

Old Pulteney wird in Wick an der Nordostküste Schottlands hergestellt. James Henderson gründete die Brennerei 1826, als die Stadt mit ihrem Heringhafen stark wuchs. Der Standort im früheren Hafenviertel Pulteneytown gab der Marke ihren Namen. Wick gilt als einer der nördlichsten Orte auf dem britischen Festland, an denen schottischer Malt Whisky produziert wird; die Brennerei wird der Highland-Region zugerechnet.

Die Anlage erlebte im 19. und 20. Jahrhundert Phasen wirtschaftlicher Veränderung und wechselnde Eigentümer. Heute gehört sie zu Inver House Distillers, einem Unternehmen der ThaiBev-Gruppe. Old Pulteney produziert Single Malt Scotch Whisky und unterhält ein Besucherzentrum. Die offizielle Kommunikation verweist auf die Küstenlage und das lokale Wasser als prägende Elemente der Herkunft, ohne daraus eine messbare Wirkung auf jede Abfüllung abzuleiten.

Charakteristisch sind die ungewöhnlich geformten Brennblasen: Bei einer Wash Still wurde der obere Teil wegen einer niedrigen Decke verkürzt. Das Sortiment enthält Abfüllungen mit verschiedenen Altersangaben sowie fassbezogene Editionen. Reifung in ehemaligen Bourbon- oder Sherryfässern ist je nach Produkt unterschiedlich. Verkostungsnotizen sind als Stilbeschreibung zu lesen, da Fass, Abfüllstärke und Produktionsjahr den konkreten Whisky beeinflussen können. Die Brennerei liegt nahe dem historischen Hafen von Wick.