Tamdhu

Tamdhu liegt bei Knockando am River Spey in Moray. Die Tamdhu Distillery Company wurde 1896 gegründet; die Brennerei nahm 1897 den Betrieb auf. Ihr Bau fiel in eine Phase zahlreicher Neugründungen in Speyside. Nach mehreren Eigentümerwechseln gehörte der Standort im 20. Jahrhundert zu Highland Distillers. 2011 erwarb Ian Macleod Distillers die damals stillgelegte Brennerei und führte die Marke nach einer Wiedereröffnung erneut als Single Malt.

Der Name Tamdhu wird aus dem Gälischen üblicherweise als „kleiner dunkler Hügel“ erklärt. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus örtlichen Quellen und produziert einen Speyside Malt, dessen offizielles Sortiment vor allem die Reifung in Oloroso-Sherryfässern hervorhebt. Eichenfässer aus Jerez spielen daher in der Produktbeschreibung eine zentrale Rolle. In der Vergangenheit floss Tamdhu auch in Blends ein; die heutige Markenpositionierung stellt dagegen die eigenständigen Originalabfüllungen in den Vordergrund.

Zur Geschichte der Anlage zählen längere Produktionsunterbrechungen, insbesondere die Stilllegung 2010 vor dem Eigentümerwechsel. Ian Macleod Distillers betreibt Tamdhu neben weiteren schottischen Whisky-Marken und beschreibt auf der offiziellen Website die Fassreifung und das aktuelle Portfolio. Die Lage in der Speyside und die Verbindung zu Sherryfassreifung ordnen die Brennerei stilistisch in eine breite regionale Tradition ein, ohne dass daraus ein einheitlicher Geschmack aller Abfüllungen folgt. Wikipedia dokumentiert die grundlegenden historischen Stationen.