Wemyss Malts
Wemyss Malts The Hive Blended Malt Whisky
Speyside
Kategorie
Blended Malt
Volumen
70cl / 700ml
Alkoholgehalt
46 % Vol.
Charakter
Peat Chimney ist ein Blended Malt von Wemyss Malts aus mehr als zehn Single Malts, dessen Signaturmalz von Islay stammt. Abgefüllt wird er mit 46 Vol.-%, ohne Kühlfiltrierung.
Geschmack
Die Nase zeigt elegant-leichten Rauch mit Torfanklängen neben süßer Frucht, cremigem Getreide und salzigen Noten sowie einem Hauch eingekochter Pflaumen und reifem Apfel. Am Gaumen zeigt sich gedünsteter Apfel mit würzigen und rauchig-erdigen Torfnoten, dazu Karamellsüße, grüne Töne und Pfeffer. Der Abgang bringt honigsüßen Rauch mit Jod, Ruß und verkohlter Eiche in einem abgerundet-pfeffrigen Ausklang.