Benriach The Smoky Ten Single Malt Whisky
Charakter
Für den Smoky Ten werden getorftes und ungetorftes Destillat kombiniert und mindestens zehn Jahre in Bourbonfässern, jamaikanischen Rumfässern und getoasteter Virgin Oak gereift, bevor sie zusammengeführt werden.
Geschmack
Die Nase zeigt pflanzlichen Torf, Menthol und Zitrus neben Vanillesüße, Heidekraut und feuchtem Heu. Am Gaumen zeigen sich cremige Malzsüße, Kernobst und Honig neben Grillrauch, Aprikose und Muskat, unterlegt von brauner Zucker- und Zimtnote. Der weiche Abgang bringt gesalzene Butter, Zimt und schwarzen Pfeffer – ein zugänglicher, gut integrierter Rauch-Whisky für Einsteiger in getorfte Speyside-Stile.
Destillerie, Region SpeysideBenriach
Benriach liegt südlich von Elgin in der Region Speyside. John Duff gründete die Brennerei 1898, in einer Zeit, in der mehrere neue Whiskyfabriken entstanden. Schon 1900 wurde die Produktion infolge der schwierigen Marktlage eingestellt; die Anlage blieb lange geschlossen, bevor sie 1965 wieder in Betrieb ging. Seit 2016 gehört Benriach zum US-Unternehmen Brown-Forman. Die Geschichte des Standorts ist deshalb von einer langen Unterbrechung und späteren Erweiterungen geprägt. Hergestellt wird schottischer Malt Whisky aus Gerstenmalz. Benriach arbeitet sowohl mit ungetorftem als auch mit getorftem Malz; dadurch unterscheiden sich die Destillate bereits vor der Fassreifung. Die Brennerei nutzt kupferne Brennblasen und führt verschiedene Fassprogramme. Ehemalige Bourbon-, Sherry-, Wein- und weitere Spezialfässer werden für Reifung oder Nachreifung eingesetzt. Die genaue Kombination hängt von der jeweiligen Abfüllung ab und ist nicht als einheitliche Rezeptur für das gesamte Sortiment zu verstehen. Die Marke führt klassische Single Malts mit Altersangabe, fassbetonte Serien und rauchige Varianten. Benriach ist außerdem für einen breiten Bestand unterschiedlich gereifter Fässer bekannt, der aus den Epochen nach der Wiedereröffnung stammt. Der Eigentümer bündelt Benriach zusammen mit Glendronach und Glenglassaugh in einem schottischen Markenportfolio. Informationen über Produktlinien, Fassarten und den Besuch der Destillerie stellt die Marke auf ihrer offiziellen Website bereit.