Glenkinchie 12 Jahre Lowland Single Malt Whisky
Charakter
Glenkinchie bei Edinburgh zählt zu den letzten verbliebenen Lowland-Destillerien und steht damit für den hellen, grasigen Stil dieser kleinsten schottischen Whiskyregion. Der 12-Jährige gehört zu Diageos Classic-Malts-Reihe.
Geschmack
Die Nase zeigt leichte, aromatische Noten von Gerstenmalz, Mandeln und Haselnuss neben Manuka-Honig und Bienenwachs sowie knackigem grünem Apfelsaft. Am Gaumen zeigt sich eine sehr fruchtige Seite mit geschmorten Früchten, Dessertwein und Apfelschalen, dazu grünen Früchten, Gras und einer wassermelonenartigen Frische. Der mittellange Abgang bringt grünen Apfel, würzigen Wein und weißen Pfeffer – typisch grasig-leicht für einen Lowland-Malt.
Destillerie, Region LowlandsGlenkinchie
Glenkinchie befindet sich bei Pencaitland in East Lothian, rund südöstlich von Edinburgh, und zählt zu den Lowland-Brennereien. Die Anlage wurde 1825 von den Brüdern George und John Rate gegründet und hieß zunächst Milton Distillery. Nach einer Insolvenz in den 1850er Jahren wurde sie 1881 von einer Gruppe um John und William Christie wieder aufgebaut und in Glenkinchie umbenannt. Der Name bezieht sich auf das nahe gelegene Kinchie Burn. Die Brennerei gehört heute zu Diageo und produziert Single Malt Scotch Whisky. Glenkinchie ist ein Bestandteil der Classic-Malts-Auswahl von Diageo und wird außerdem für Blends eingesetzt. Die Produktion erfolgt mit zwei Brennblasen; eine davon zählt zu den größeren Brennblasen Schottlands. Wie bei anderen Single Malts wird das Destillat in Eichenfässern gelagert, bevor es in verschiedenen offiziellen Abfüllungen erscheint. Der Hausstil wird in der Markenkommunikation als leichter Lowland Malt eingeordnet. Am Standort besteht ein Besucherzentrum, das nach einer Neugestaltung als Johnnie Walker Princes Street's „Four Corners of Scotland“-Erlebnis geführt wird. Dort werden Herstellung und Rolle der Brennerei innerhalb des Diageo-Portfolios erläutert. Die Lage nahe Edinburgh macht Glenkinchie für Reisende aus der Hauptstadt gut erreichbar, ohne dass sie im Stadtgebiet liegt. Historische Eckdaten zur Umbenennung und zum Wiederaufbau sind bei Wikipedia festgehalten; Informationen zu Besuch und Marke veröffentlicht Diageo über Malts.com.