The Glenturret 12 Jahre Single Malt Whisky
Charakter
Der 12 Jahre alte Glenturret reift in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern und zeigt damit von Beginn an eine sherrygeprägte, vielschichtige Stilrichtung der Highland-Destillerie.
Geschmack
Die Nase zeigt karamellisierte Zitrusfrucht, Orangenschale und helle Vanille, gefolgt von Zimt, Trockenfrüchten, Honig, geröstetem Malz und weicher Eiche, mit der Zeit ergänzt um Rosinen, Datteln, Ingwer und Muskat. Am Gaumen zeigt sich ein voller, runder Körper mit Trockenfrucht, Orangenmarmelade, Vanille, Karamell und sanfter Holzwürze, dazu nussige Schokolade und rote Johannisbeere. Der mittellange, wärmende Abgang bleibt von Eichenwürze, Zimt und Ingwer geprägt.
Destillerie, Region HighlandsGlenturret
Glenturret liegt bei Crieff in Perthshire am Turret Burn. Die heutige Brennerei beruft sich auf eine Gründung im Jahr 1775 und wird häufig als Schottlands älteste noch arbeitende Destillerie bezeichnet. Die Geschichte des Orts ist eng mit der früheren Hosh Distillery verbunden; die Namens- und Besitzverhältnisse änderten sich im 19. Jahrhundert mehrfach. Heute produziert Glenturret Single Malt Scotch Whisky in den Highlands. Über lange Zeit war die Brennerei vor allem mit The Famous Grouse verbunden: Der Blend nutzte Glenturret-Malz, und am Standort entstand ein großes Besucherzentrum unter dessen Namen. 2019 ging Glenturret an ein Konsortium um den Schweizer Unternehmer Hansjörg Wyss und Lalique Group über. Der Betrieb wurde anschließend als eigenständige Luxusmarke neu ausgerichtet; die Eigentümergesellschaft wird als The Glenturret Lalique Group geführt. Die Produktion erfolgt in vergleichsweise kleinen Brennblasen. Glenturret bringt sowohl ungetorfte als auch torfige Single-Malt-Abfüllungen heraus und setzt je nach Edition verschiedene Fassarten ein. Am Gelände befinden sich Besucherangebote sowie Gastronomie. Aussagen zum Alter und zur Fassreifung beziehen sich stets auf die jeweilige Edition, da das Sortiment in Serien und jährlich wechselnden Releases organisiert ist. Die Lage nahe Crieff macht die Destillerie gut erreichbar aus Zentral- und Südschottland.