The Glenturret Sherry Cask Single Malt Whisky
Charakter
Die Sherry Cask Edition von Glenturret reift ausschließlich in Sherry-getränkten europäischen Eichenfässern und trägt keine Altersangabe. Abgefüllt wird sie mit 43 Vol.-%.
Geschmack
Die Nase zeigt cremige Vanille mit Toffee und Karamell, die zu einer milden, weichen Note übergeht, dazu frischen wie eingekochten Apfel sowie spät auftretende, frisch geschnittene Eiche, Kaffee und gebackene Frucht. Am Gaumen treten Holzwürzen mit Ingwer und Muskat hervor, gefolgt von einer leicht pfeffrigen Wärme und später einsetzender Süße durch weiche Zitrusfrucht sowie gebackene Frucht mit Orange und Eiche. Der lange Abgang bringt anhaltende gebackene Frucht und Zitrus mit sanfter Vanille.
Destillerie, Region HighlandsGlenturret
Glenturret liegt bei Crieff in Perthshire am Turret Burn. Die heutige Brennerei beruft sich auf eine Gründung im Jahr 1775 und wird häufig als Schottlands älteste noch arbeitende Destillerie bezeichnet. Die Geschichte des Orts ist eng mit der früheren Hosh Distillery verbunden; die Namens- und Besitzverhältnisse änderten sich im 19. Jahrhundert mehrfach. Heute produziert Glenturret Single Malt Scotch Whisky in den Highlands. Über lange Zeit war die Brennerei vor allem mit The Famous Grouse verbunden: Der Blend nutzte Glenturret-Malz, und am Standort entstand ein großes Besucherzentrum unter dessen Namen. 2019 ging Glenturret an ein Konsortium um den Schweizer Unternehmer Hansjörg Wyss und Lalique Group über. Der Betrieb wurde anschließend als eigenständige Luxusmarke neu ausgerichtet; die Eigentümergesellschaft wird als The Glenturret Lalique Group geführt. Die Produktion erfolgt in vergleichsweise kleinen Brennblasen. Glenturret bringt sowohl ungetorfte als auch torfige Single-Malt-Abfüllungen heraus und setzt je nach Edition verschiedene Fassarten ein. Am Gelände befinden sich Besucherangebote sowie Gastronomie. Aussagen zum Alter und zur Fassreifung beziehen sich stets auf die jeweilige Edition, da das Sortiment in Serien und jährlich wechselnden Releases organisiert ist. Die Lage nahe Crieff macht die Destillerie gut erreichbar aus Zentral- und Südschottland.